2019-03-30T16:02:16+08:00

芝麻粕(麻塊)

芝麻粕(芝麻餅) 是"芝麻餅"榨取完麻油後的副產物,所剩下的天然芝麻渣,是天然有機肥料的一種。 有些顧客以為芝麻粉就是從這種芝麻粕,經粉碎後拿出來賣的,這是大大的錯觀念, 其實不是,這種芝麻粕並不適合人體食用,就算有不肖業者拿來混充芝麻粉販售, 實也難以下嚥,一吃就感覺得出來味道根本不一樣,而麻粕一般用於下列二種: [...]

2019-04-25T22:23:03+08:00

苦茶粕

天然的清潔劑--苦茶粕 苦茶粕是苦茶籽榨油後所剩餘的殘渣,一般可用於驅蟲、施肥,也是一種天然清潔劑。 其所含皂素能破壞福壽螺黏膜,使其死亡,其它軟體動物:蝸牛、蛞蝓、水蛭、蚯蚓等亦有相同效果。 [...]

2019-04-25T23:08:06+08:00

麻油雞

麻油雞 【材料】: 雞肉半隻切塊、老薑切片、胡麻油 【調味料】: 米酒1~2瓶、鹽巴、鮮雞粉 【作法】: 一、先加入麻油、薑片,用小火爆香至薑片變金黃色微焦。 二、加入雞肉塊,與薑片一起翻炒至半熟。 [...]

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